酒店不僅需要洗碗機(jī)，還需要嚴(yán)格的管理制度，房務(wù)部房務(wù)部門的安全操作規(guī)范1、工作中必須按規(guī)定穿酒店配置的制服和勞動(dòng)防護(hù)用品。2、定期檢查各種電氣設(shè)備，發(fā)生異常時(shí)與工程聯(lián)系修理，避免電氣設(shè)備病操作，不得強(qiáng)制操作或擅自拆卸。3、行李員在為客人搬運(yùn)行李的過(guò)程中，不要把行李堆得太高，以免發(fā)生危險(xiǎn)。4、保持安全通道暢通，不得在消防安全通道內(nèi)堆放物品。

房務(wù)部PA職工安全操作規(guī)范1、在工作中，必須按規(guī)定佩戴酒店配置的制服和勞動(dòng)防護(hù)用品。2、登高作業(yè)時(shí)必須有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)，使用工作梯必須安全按鈕，不得違反操作。3、各單位工作人員應(yīng)加強(qiáng)垃圾桶巡邏，發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭應(yīng)立即熄滅。4.使用機(jī)械設(shè)備時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)范執(zhí)行。如果設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)報(bào)告工程部門進(jìn)行維護(hù)，不得進(jìn)行疾病操作。5.確保安全通道暢通，及時(shí)清理垃圾和垃圾。6、配合清洗液時(shí)，請(qǐng)戴上防護(hù)手套，以免液體溢出，不要違反操作。7、嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙。8、嚴(yán)禁將煙草和打火機(jī)帶入工作場(chǎng)所。9、每次發(fā)行一次性用品后，必須檢查箱內(nèi)的物品，關(guān)閉箱子，防止明火掉落。2009年7月-修訂。

保安部保安人員安全操作規(guī)程1、按規(guī)定穿酒店配置的制服和防護(hù)用品。2.保安打開(kāi)立體車庫(kù)時(shí)，必須檢查電源、緊急剎車按鈕、設(shè)備是否故障等異常情況。3、客車停在立體車庫(kù)后，客人離開(kāi)后必須啟動(dòng)立體車庫(kù)設(shè)備。4、指揮車輛停放時(shí)，要時(shí)刻注意周邊情況，防止被其他車輛撞擊。5、應(yīng)按對(duì)講機(jī)充電要求充電，保證對(duì)講機(jī)通信順暢，防止緊急使用故障。6.檢查施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，必須戴頭盔和強(qiáng)光電筒，防止事故發(fā)生。7、發(fā)現(xiàn)嫌疑犯必須出擊2人以上，帶警具和通信工具，在非緊急情況下，不得以任何理由或借口用警棍攻擊他人。8、總控制人員在測(cè)試設(shè)備、登高作業(yè)時(shí)應(yīng)有監(jiān)護(hù)人。9.維護(hù)電氣設(shè)備時(shí)，必須佩戴防護(hù)用品并切斷電源，以確保無(wú)電方可操作。10、立體車庫(kù)設(shè)備運(yùn)行時(shí)，不得擅自進(jìn)入立體車庫(kù)。11、立體車庫(kù)發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即修理，不得擅自進(jìn)入立體車庫(kù)自行調(diào)整和修理。

安全部司機(jī)安全操作規(guī)程1、嚴(yán)禁酒后駕駛車輛。2、每次出車前必須對(duì)車輛進(jìn)行常規(guī)安全檢查，車輛不得缺油、缺水、備用零件和工具。3、中途停車時(shí)，必須注意路面狀況，在安全的情況下停車。4、必須遵守交通法規(guī)，遵守交通警察的指揮，在行駛中遵守交通標(biāo)志、標(biāo)志。5、不得超速超負(fù)荷，不得闖紅燈，禮讓三先。6、車輛不得帶病出車，不得開(kāi)疲勞車。7、司機(jī)人為造成的車輛交通事故，交通警察部門處理司機(jī)有責(zé)任，傷亡和經(jīng)濟(jì)損失由司機(jī)自己負(fù)責(zé)。8、違反交通法規(guī)，交通違規(guī)由交通警察部門處理后，責(zé)任自負(fù)。2009年7月-修訂。

財(cái)務(wù)部倉(cāng)庫(kù)保管員的安全操作規(guī)程1、必須按規(guī)定佩戴個(gè)人防護(hù)用品。2、化學(xué)品入庫(kù)需要檢查、登記，申請(qǐng)化學(xué)品安全數(shù)據(jù)(MSDS)，按要求保管、發(fā)行。3、化學(xué)品的發(fā)行要輕輕放置，先進(jìn)先出，防止泄漏，防止錯(cuò)誤。4、儲(chǔ)存的食品應(yīng)經(jīng)常檢查，霉菌腐爛、變質(zhì)、過(guò)期的食品不得出庫(kù)，按規(guī)定處理，以免引起食物中毒事故。5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)容易燃燒的垃圾應(yīng)立即清掃，嚴(yán)禁堆積。6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)使用的防爆電器必須完善，消防器必須完善，定期檢查維護(hù)。7、貨物堆放應(yīng)距屋頂、墻壁、照明器具、50厘米以上。從柱子和貨架之間不得少于20厘米，保持通道安全。8、每天進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)安全檢查，填寫(xiě)倉(cāng)庫(kù)維護(hù)檢查記錄，下班前關(guān)上門窗，切斷電源。

財(cái)務(wù)部信用組安全操作規(guī)范1、每天早上8點(diǎn)30分由保安經(jīng)理打開(kāi)保險(xiǎn)箱，提取各收銀臺(tái)支付的現(xiàn)金。保安人員和信用組人員一起交給銀行。2、注冊(cè)解除金額，由銀行職員簽字保存。3、收銀員每班結(jié)束后，立即將現(xiàn)金交到保險(xiǎn)柜，不要停留在收銀臺(tái)。將儲(chǔ)備基金存放在專用保險(xiǎn)中。飲食部員工安全操作規(guī)程1、貨梯嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行，栽培的重物穩(wěn)定，平衡，不得偏離重心和滾動(dòng)。2、貨梯嚴(yán)禁乘人，貨梯在上面時(shí)，任何人都不得進(jìn)入低層洞。3、使用貨梯前應(yīng)檢查電器、制動(dòng)、安全裝置是否完好，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)工程部修理，員工不得自行修理。4、日常貨梯必須每天清潔、檢查。5、工作中必須佩戴酒店配置的制服和勞動(dòng)防護(hù)用品。6、所用餐具、玻璃器皿等應(yīng)保證清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、結(jié)實(shí)、無(wú)損傷、無(wú)污垢。7、保持通道通暢和路面清潔，跑菜時(shí)要注意路面狀況，防止扳倒和摔倒。8、搬運(yùn)物品時(shí)，輕輕放置重物品，兩人一起搬運(yùn)。9、定期檢查電氣設(shè)備，發(fā)生設(shè)備故障時(shí)不得強(qiáng)制操作。10、工作結(jié)束時(shí)，要注意煙頭、明火是否熄滅，做好防火安全工作，切斷。

餐飲部廚房安全操作規(guī)程1、開(kāi)油鍋時(shí)，嚴(yán)禁擅自退休，需要護(hù)理。2.打開(kāi)爐子用火操作時(shí)，嚴(yán)禁離開(kāi)。工作結(jié)束后必須關(guān)閉煤氣總閥。3.清潔廚房衛(wèi)生時(shí)，嚴(yán)禁在帶電狀態(tài)下用水管清洗墻壁和電氣設(shè)備，保證配電設(shè)備在干燥的環(huán)境下工作。工作中必須佩戴酒店配置的制服和勞動(dòng)防護(hù)用品。4、定期檢查電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)施，發(fā)現(xiàn)故障必須立即修理，嚴(yán)禁強(qiáng)制操作和啟動(dòng)。5、燃?xì)夤迲?yīng)遠(yuǎn)離火源和熱源，隨時(shí)隨地注意燃?xì)夤艿朗欠裥孤悦馕ｋU(xiǎn)。6、工作中必須佩戴酒店配置的制服和勞動(dòng)防護(hù)用品。7、各冰箱、冰箱必須定期除霜，但必須用金屬工具敲打冷凍管的冰層，清除冷凝器、壓縮機(jī)、馬達(dá)周圍的異物，使其具有良好的通風(fēng)散熱，同時(shí)避免殘留物咬傷老鼠的管道。8、洗碗機(jī)使用前必須補(bǔ)充水，用完放水的水箱內(nèi)的殘?jiān)仨毲宄?，以免水管噴嘴堵塞?、在職場(chǎng)操作中，不得邊工作邊開(kāi)玩笑。嚴(yán)禁玩游戲，防止劃傷、碰撞、壓迫、切斷、摔倒、燒傷等事故。10、工作場(chǎng)所操作壓力機(jī)時(shí)，上機(jī)壓力面團(tuán)不得超過(guò)5市斤。11、在工作場(chǎng)所操作壓力機(jī)時(shí)，必須放置面團(tuán)做好準(zhǔn)備，然后接通電源。12.在工作場(chǎng)所操作壓力機(jī)時(shí)，手指不得超過(guò)紅線警告區(qū)的位置。13.不要用濕手觸摸電器開(kāi)關(guān)按鈕和插頭。如果設(shè)備發(fā)生故障，必須切斷電源。下班前切斷電源。14、機(jī)器應(yīng)確保水源、電源的長(zhǎng)期供應(yīng)，不得斷水。

基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)安全操作規(guī)程為規(guī)范基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)管理工作，保證工程質(zhì)量，提高施工效率，明確操作規(guī)程，健全規(guī)章制度，特制定本部門管理操作規(guī)程。1.所有相關(guān)徐城大廈的基礎(chǔ)設(shè)施工程，本部門應(yīng)根據(jù)蘇州市城鄉(xiāng)建設(shè)委員會(huì)、蘇州市建設(shè)局、蘇州市公安局施工隊(duì)實(shí)施治安承包管理暫行規(guī)定監(jiān)督施工部門與甲方簽訂工程治安、安全合同。2.指導(dǎo)進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的施工隊(duì)伍，在向安全部門處理施工人員證明書(shū)的同時(shí)，接受相關(guān)安全訓(xùn)練后，可以持有證明書(shū)進(jìn)行入場(chǎng)施工。監(jiān)督施工人員在工地嚴(yán)禁吸煙。3.監(jiān)督指導(dǎo)施工隊(duì)伍建筑材料堆放規(guī)范。其中易燃、易爆、易污物料應(yīng)采取措施，集中配置，嚴(yán)格管理，配置相應(yīng)的滅火器材。防止事故的發(fā)生。4.實(shí)行施工期間的現(xiàn)場(chǎng)巡視制度。特別是在油漆施工階段，使用明火現(xiàn)場(chǎng)，監(jiān)督施工部門嚴(yán)禁使用大功率照明、電爐等工具，嚴(yán)禁吸煙。防止可燃性氣體濃度上升，火花飛濺引起火災(zāi)。5.監(jiān)督施工單位，施工現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)戴頭盔。在高處工作。