城市和農(nóng)村居民的生活水平越來越高，洗碗機作為必要的產(chǎn)品，將和其他家用電器一樣普及到千家萬戶。它具有方便，時間，水，電，衛(wèi)生，空間，環(huán)保等優(yōu)點。伴隨著中國消費者生活消費觀念的提升，洗碗機將會被越來越多的消費者所接受。

超聲洗碗機清洗系統(tǒng)可360度對餐具進行清洗，在保證超聲洗碗機清洗部分功率相同的前提下，采用變頻設計，超越了20-40KHz常用主頻清洗，極大地提高了商用洗碗機的清洗效果。超聲波洗碗機可以振動清潔區(qū)周圍的液體分子，去除清潔區(qū)隱藏的油污，具有360度清洗消毒的優(yōu)點。

商務廚師有很多種。超聲洗碗機是否能在這場競爭中占有優(yōu)勢，關鍵在于企業(yè)和技術(shù)能否抓住市場，提高綜合實力?？傊?，超聲波洗碗機未來的發(fā)展前景十分廣闊，機遇與挑戰(zhàn)并存，贏得市場。就目前情況來看，中國超聲波洗碗機市場廣闊，發(fā)展前景廣闊。但是，從另一個角度看，與市場的發(fā)展相比，只有具有競爭優(yōu)勢的企業(yè)才能在其中生存。

對餐具太臟了，但無法找到有效的解決方法這個問題而言，大家都不知道從何入手！但是我們只要知道某些規(guī)律就可以了，比如細菌賴以生存的條件一個是溫度另一個則是水分了。只要打破這兩個準則，則問題解決，那么只要餐具清洗后在有效時間內(nèi)得到烘干，就讓細菌沒有得到生存的環(huán)境條件。所以既然這樣，要清洗的餐具只需要在有效時間內(nèi)消除水份，那就可以了。

一般情況下帶烘干的洗碗機就具有這樣的功能。

帶烘干功能的洗碗機都會采用高溫烘干消毒餐具，這樣起到消毒作用，烘干機溫度一般在120度以上這個溫度下是已經(jīng)達標了，另外客戶如果有特殊餐具需要清洗則可以根據(jù)餐具的材質(zhì)調(diào)整機器的烘干溫度高和低。不過要注意的是，需要清洗密胺餐具和塑料一類的餐具的時候，一定得降低洗碗機烘干的溫度，不能調(diào)得太高，因為過高的話會損壞餐具。