學(xué)校食堂的建設(shè)關(guān)系到師生的健康。食堂的衛(wèi)生很重要。餐具清洗不干凈,會(huì)有殘留的細(xì)菌和病毒,導(dǎo)致師生感染疾病。所以很多學(xué)校選擇投資洗碗機(jī)。學(xué)校用什么樣的洗碗機(jī)來快速清洗,保證餐具的清潔,被認(rèn)為是許多學(xué)校食堂最關(guān)心的問題。
對(duì)于學(xué)校食堂來說,傳統(tǒng)的人工清洗效果、清洗效率和人力成本都不盡如人意。商用洗碗機(jī)以其高效率、高強(qiáng)度越來越受到餐飲業(yè)的青睞。目前學(xué)校主要采用長線洗碗機(jī)。
長龍洗碗機(jī)具有洗滌能力高、運(yùn)行成本低、性價(jià)比好、占用空間小、模塊化設(shè)計(jì)靈活、功能強(qiáng)大的特點(diǎn),適用于幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)等學(xué)校的餐廳。學(xué)校用什么洗碗機(jī)?康太長隆洗碗機(jī)。
康太長龍洗碗機(jī)操作簡單,安全方便。按下準(zhǔn)備按鈕,打開進(jìn)水閥。當(dāng)水位達(dá)到一定高度時(shí),加熱器會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)。當(dāng)水溫上升到合適的程度,就可以開始工作了。將餐具均勻地放在軌道上,上下噴灑清洗,用高溫水嘴沖洗,完成清洗過程。餐具光潔衛(wèi)生,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。盤子和不銹鋼餐盤可以不分類直接放在軌道上,大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度和工作時(shí)間;圍繞噴霧設(shè)計(jì),水幕更均勻,能耗更低。
長隊(duì)。
“辦好學(xué)校,要狠抓‘兩課’?!边@里說的“兩個(gè)大廳”,指的是教室和食堂。學(xué)校用什么洗碗機(jī)?在學(xué)校發(fā)展中,搞好學(xué)校食堂建設(shè)和課堂教學(xué)同等重要。學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食堂衛(wèi)生監(jiān)督,嚴(yán)格控制食品柜、貨架、餐具的清洗消毒,保障衛(wèi)生安全,保障師生人身安全和身心健康,促進(jìn)學(xué)校安全、健康、和諧發(fā)展。